7月22日，“紅色通江·銀耳之鄉(xiāng)——通江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳”活動(dòng)在四川成都舉行。活動(dòng)由中共通江縣委、通江縣人民政府主辦，通江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳機(jī)關(guān)后勤服務(wù)中心支持，集中展示通江特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

“紅色通江·銀耳之鄉(xiāng)——通江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

作為通江縣特色畜牧產(chǎn)業(yè)代表企業(yè)，巴中市巴山牧業(yè)股份有限公司攜青峪黑豬午餐肉罐頭、臘肉、香腸、特色肉制品禮盒等系列產(chǎn)品參加活動(dòng)，重點(diǎn)展示青峪黑豬在種質(zhì)資源保護(hù)、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工和品牌建設(shè)等方面的發(fā)展成果。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，巴山牧業(yè)通過實(shí)物陳列、產(chǎn)品介紹和現(xiàn)場(chǎng)品鑒等形式，向來賓展示及售賣青峪黑豬系列產(chǎn)品。包裝精美、品類豐富的午餐肉罐頭、肉制品禮盒及黑豬肉產(chǎn)品吸引眾多來賓駐足了解。工作人員圍繞青峪黑豬的品種特點(diǎn)、養(yǎng)殖環(huán)境、加工工藝及質(zhì)量管理體系進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

巴山牧業(yè)系列產(chǎn)品展示

青峪黑豬依托秦巴山區(qū)良好的生態(tài)環(huán)境和山林資源，具有鮮明的地域特色。近年來，巴山牧業(yè)持續(xù)推進(jìn)青峪黑豬種質(zhì)資源保護(hù)與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，完善養(yǎng)殖、加工、研發(fā)和銷售環(huán)節(jié)，推動(dòng)傳統(tǒng)生鮮產(chǎn)品向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和精深加工方向升級(jí)，不斷豐富產(chǎn)品種類、提升產(chǎn)品附加值。

在現(xiàn)場(chǎng)品鑒環(huán)節(jié)，青峪黑豬肉與通江銀耳、空山牛肉、大米、茶葉等特色食材相結(jié)合，通過火鍋涮煮和特色菜品展示，讓來賓更加直觀地感受通江農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)品質(zhì)與地域風(fēng)味。來賓圍繞產(chǎn)品風(fēng)味口感、生產(chǎn)加工工藝、市場(chǎng)銷售渠道及品牌推廣布局等議題，與企業(yè)工作人員展開深入交流。現(xiàn)場(chǎng)洽談氛圍熱烈，巴山牧業(yè)參展產(chǎn)品悉數(shù)售罄，同時(shí)持續(xù)引導(dǎo)客流線上售賣70余單。

活動(dòng)購(gòu)買現(xiàn)場(chǎng)                    縣農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)了解青峪黑豬系列產(chǎn)品                活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)購(gòu)買

  此次活動(dòng)為通江特色農(nóng)產(chǎn)品搭建了集中展示、交流推介和產(chǎn)銷對(duì)接的平臺(tái)。通過產(chǎn)品展示、現(xiàn)場(chǎng)品鑒和互動(dòng)交流，通江銀耳、青峪黑豬等特色農(nóng)產(chǎn)品以更加直觀、生動(dòng)的形式走進(jìn)四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，有助于進(jìn)一步提升“通江產(chǎn)、通江造”農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度和市場(chǎng)影響力。

下一步，巴山牧業(yè)將繼續(xù)立足通江生態(tài)資源和青峪黑豬品種優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)，完善生態(tài)養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、質(zhì)量管理和市場(chǎng)銷售體系，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)與品牌價(jià)值，讓更多來自秦巴山區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出通江、走向更廣闊的市場(chǎng)。